FIESTAS EN ESPAÑA

La fiesta más popular de España es la que se celebra cada año entre el 6 y el 14 julio en Pamplona en honor a San Fermín, es decir, los sanfermines. En esta celebración, los toros son los mayores protagonistas junto a los mozos que corren ante ellos durante los encierros por las calles de Pamplona.

El txupinazo da inicio a nueve días de fiesta y jolgorio, durante los que la capital navarra acoge miles de visitantes llegados de todas partes de la geografía, no tan solo española. Y es que esta tradición es conocida ya a nivel internacional, en gran parte, gracias al escritor estadounidense Ernest Hemingway quien dio a conocer los sanfermines mediante su libro Fiesta.

Aunque las más conocidas son las de Valencia capital, lo cierto es que las fallas se celebran en numerosas localidades de la Comunidad Valenciana. Se celebran en los días próximos a San José (19 de marzo), patrón de los carpinteros, y se caracterizan por la construcción de enormes figuras de madera -los "ninots"- que luego arden en llamas. De todos los "ninots" únicamente se salva uno cada año de "la cremà", gracias a la votación popular; se trata del "ninot indultat", que pasará al formar parte del Museo Fallero. Son también tradicionales de estas fiestas las "mascletàs", exhibiciones pirotécnicas que tienen lugar diariamente a las 14:00 h. en la Plaza del Ayuntamiento.

El origen de la fiesta de las Fallas se remonta a la antigua tradición de los carpinteros de la ciudad que, en vísperas de la fiesta su patrón, quemaban frente a sus talleres los trastos inservibles junto con los artilugios de madera que empleaban para elevar los candiles que les iluminaban mientras trabajaban en invierno. Por ese motivo, el momento en el que arden los monumentos falleros siempre coincide con el día 19, Festividad de San José.

La Feria de Abril de Sevilla también está reconocida como Fiesta de Interés Turístico Internacional. Lo que empezó en 1847 como una feria de ganaderos y agricultores es actualmente una cita ineludible para los sevillanos y visitantes llegados de todas partes. El flamenco, el jolgorio, los caballos y carruajes... crean un ambiente único en el Real de la Feria, el recinto donde se celebra. Cabe destacar que también se organizan ferias de abril en otras ciudades andaluzas, la de Sevilla sigue siendo la que cuenta con una mayor tradición y afluencia de gente.

"La noche del pescaíto" y "el Alumbrao" inauguran lo que será una semana de no parar, entre casetas repletas de amigos donde poder comer, bailar y disfrutar. Asimismo, los trajes regionales andaluces viven su momento de esplendor, ya que el traje de flamenca es el único vestido regional que varía de año en año en base a las tendencias de moda.

Buñol es una población española de la provincia de Valencia que, entre otros, es conocida por organizar "La Tomatina", una fiesta en la que se disputa una guerra de tomates durante el último miércoles del mes de agosto. Esta celebración se remonta a 1945, cuando surgió espontáneamente de la mano de un grupo de jóvenes de Bunyol, que es así como se llama la localidad en catalán.

Antes de iniciar la batalla campal a golpe de tomate, es necesario pasar una prueba. Se trata del "palo jabón", un juego parecido a las cucañas en el que se coloca un palo enjabonado con un jamón en su cima. Es alrededor de las 11 de la mañana cuando se da el disparo de salida y llegan camiones cargados de tomates, cultivados expresamente para esta fiesta en la localidad castellonense de Chilches. Hasta que no se produce el segundo disparo, todos los presentes se enzarzan en una batalla campal con el tomate como única arma, cubriendo así de rojo las calles de Bunyol.

La festividad de Carnaval se celebra en toda España, pero es en Santa Cruz de Tenerife donde toma una fuerza especial, situándose entre los más importantes del mundo. Todos los tinerfeños y visitantes de todas partes se lanzan a la calle para disfrutar de esta gran fiesta, entre desfiles, bailes, carrozas, etc. Asimismo, la elección de la Reina del Carnaval es uno de los ejes centrales del carnaval isleño; se trata de una gala espectacular en la que las candidatas a reina desfilan ataviadas con impresionantes vestimentas de fantasía.

Parece ser que el Carnaval de Santa Cruz de Tenerife se celebra desde los primeros asentamientos europeos, las primeras referencias escritas datan de finales del siglo XVIII. A día de hoy se trata de una fiesta espectacular que deja sorprendido a todo el que lo presencia.

Carnavales de Cádiz. Famosos en toda España por su espectacular certamen de agrupaciones, en el que participan multitud de comparsas, chirigotas, coros y cuartetos que se preparan durante todo el año para participar en el concurso, que se celebra en el Gran Teatro Falla. Luego la fiesta pasa del teatro a las calles, donde miles de personas se disfrazan y viven un ambiente totalmente festivo, y donde las propias agrupaciones cantan sus coplas para deleite de vecinos y visitantes.

Semana Santa. Esta celebración religiosa se celebra prácticamente en toda España, pero es probablemente en Andalucía donde mayor vistosidad posee y donde tiene mayor participación popular. Casi no hay municipio que no cuente con procesiones de Semana Santa, aunque destacan por su espectacularidad las de Sevilla, Málaga, Córdoba, Granada y Jerez. Millones de turistas vienen cada año atraídos por la belleza de las imágenes, algunas de varios cientos de años de antigüedad, y la grandiosidad de las procesiones.

Feria de Abril. Es la feria mayor de Sevilla, con cientos de miles de personas tanto de dentro como de fuera de la ciudad participando viviendo de lleno la fiesta en las casetas del vistoso recinto ferial y bailando al son de las sevillanas. Su feria taurina es de las mayores de España y destacan los vestidos de las mujeres, trajes regionales para la ocasión.

Corpus Christi en Granada. La fiesta grande de Granada, se celebra en la semana que coincide ese año con la celebración del Día del Corpus, entre finales de mayo y principios de junio. Además de las casetas del recinto ferial y las celebraciones religiosas, destaca el desfile popular de la Tarasca, protagonizado por la figura de una mujer subida a lomos de un dragón.

Romería de El Rocío. Miles de romeros se dan cita cada año en la emita de El Rocío, en el municipio onubense de Almonte junto al Parque Nacional de Doñana, para celebrar la romería de la Blanca Paloma. Junto con la procesión en sí es muy importante la peregrinación a pie de los romeros desde distintos puntos del país en los días previos, que se convierten también en días de convivencia y de espíritu romero.

Romería de la Virgen de la Cabeza. Considerada la más antigua de España, la romería de la Virgen de la Cabeza en Andújar (Jaén) concentra cada año a medio millón de personas en el santuario de El Cerro del Cabezo, en plena Sierra Morena.

Feria de Málaga. En pleno mes de agosto los malagueños celebran su semana grande, tanto en las calles del centro de la ciudad como en el recinto ferial. Multitud de casetas, conciertos y actividades atraen cada año a cientos de miles de personas, muchos de ellos turistas.

Cruces de Mayo. Se celebra en muchos puntos de Andalucía, aunque son particularmente famosas las de Córdoba y Granada. Es típico realizar elaboradas figuras de cruces con flores de vistosos colores junto con decoración costumbrista, y celebrar concursos para elegir a las mejores.

Fiesta de los Patios. Son una de las señas de identidad de Córdoba, que durante el mes de mayo abre los espectaculares patios de muchas de sus casas a los visitantes. Cada patio es diferente y está cuidado con mimo por los dueños de cada casa, que los adornan con multitud de macetas. El mes de mayo culmina en Córdoba con la festividad de Nuestra Señora de la Salud, en torno a la cual se celebra la feria grande de la ciudad.

Feria de Almería. Se celebra en agosto en honor a la patrona de la ciudad, la Virgen del Mar. Destaca tanto por la animación de su feria de día, con multitud de casetas y chiringuitos, como por su feria de noche, así como por sus festejos taurinos.

San Juan. Se celebra con especial énfasis en los enclaves costeros, en ciudades como por ejemplo Cádiz y Málaga, donde es típico ver miles de hogueras iluminando el litoral, y donde por supuesto es obligatorio darse un chapuzón en el mar a medianoche, como manda la tradición.

Fiestas Colombinas. Son las fiestas grandes de Huelva, y conmemoran la salida de Cristóbal Colón hacia América desde el puerto de Palos de la Frontera. Es de las pocas festividades mayores de la Comunidad Autónoma que no tiene una raíz religiosa en su origen, y suponen 7 días de diversión y actividades de todo tipo para los onubenses.

San Lucas en Jaén. Es la última de las grandes fiestas mayores de Andalucía en el calendario de primavera y verano, ya que se celebra a mediados de octubre, así como la última feria taurina de la temporada. El recinto ferial de La Vestida acoge durante la semana que dura la feria a miles de visitantes tanto de día como de noche.

Feria del Caballo de Jerez. Se celebra justo una semana después de la feria de Sevilla, y cuenta asimismo con cientos de casetas donde bailar sevillanas, degustar buena comida y, por supuesto, deleitarse con el oloroso y el vino fino de las bodegas jerezanas.