Programa de la Festa de la Calçotada de Valls: concurs de salsa, concurs de cultivadors de
calçots, cercavila, concurs de mejar calçots...
El diumenge 29 de gener Valls acollirà la GRAN FESTA DE LA CALÇOTADA, una diada festiva, popular, tradicional i promocional entorn
del calçot que impregna els carrers i places de Valls d’un ambient ple de tipisme. La jornada comptarà amb un programa farcit d’actes tradicionals i festius i de concursos
relacionats amb el món del calçot: cercaviles; demostracions de coure calçots a la graella; mercat de la calçotada; concursos de cultivadors de calçots, d’elaboració de
salsa de la calçotada i de menjar calçots; degustació popular... Aquest any, a més, el concurs de cultivadors de calçots de la IGP Calçot de Valls complirà trenta anys, tot
un rècord de regularitat.